Restaurant und Pizzeria

Das Hotel verfügt über ein großes klimatisiertes Restaurant/Pizzeria mit 130 Sitzplätzen und einer wunderschönen überdachten Veranda mit weiteren 150 Sitzplätzen. Das Restaurant Biderrosa richtet sich vor allem an die Gäste, die eine gute Küche schätzen und die traditionsreichen Rezepte Sardiniens probieren möchten.
Jedes Gericht wird dank des überlieferten Wissens und der ausgesuchten lokalen Produkte der Umgebung zu einer exklusiven gastronomischen Kreation von unvergesslichem Geschmack.
Die Gerichte sind abwechslungsreich, typisch und von erstklassiger Qualität. Besonders beliebt sind die HAUSGEMACHTEN NUDELN (Culurgiones di ricotta e di formaggio, Macarrones de busa e de punzu und die etwas bekannteren Seadas), Lamm und Spanferkel, im Holzofen mit aromatischem Holz gebacken, sowie der frische Fisch, in dem Sie die ganze Schönheit unseres Meeres herausschmecken können.
Der gut sortierte Weinkeller bietet typischen Wein der Insel, damit der Geschmack jedes einzelnen Gerichtes immer genau richtig zum Ausdruck kommt.